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venerdì 4 febbraio 2011

Nutella Bianca (BIMBY)

Ingredienti

100g di nocciole tostate
100g di zucchero
100g latte
200g cioccolato bianco
50g di olio di semi di girasole

Preparazione

Nel boccale mettere le nocciole e lo zucchero e tritare 20 sec. vel 8/9. Aggiungere il cioccolato e tritare altri 20 sec. vel. 8/9. Aggiungere il latte e cuocere 6 min. 50 gradi vel. 4. A fine cottura versare l'olio di semi di girasole sul coperchio (con lame in movimento e tappo capovolto) ed emulsionare 1 min. vel. 4.Invasare e lasciare raffreddare. Si conserva in frigo

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