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domenica 2 maggio 2010

Salame di cioccolato




Ingredienti del salame di cioccolato sono: 200 g di cioccolato fondente; 150 g di cioccolato al latte; 150 g di burro; 3 cucchiai di zucchero; biscotti secchi.

Preparazione del salame di cioccolato: fate sciogliere in un tegamino, a fuoco basso, il burro e il cioccolato al latte e fondente. Nel frattempo spezzettate grossolanamente i biscotti in una terrina, aggiungete il cioccolato sciolto e lo zucchero e impastate il tutto. Stendete un foglio di carta d'alluminio e imburratelo. Versatevi il composto, arrotolatelo come un salame e mettete in frigo per almeno 2 ore prima di servirlo tagliandolo a fettine.

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